2021年6月27日のTBS系列の「情熱大陸」に「朝倉誠二」さんが日本一のカレーパンをつくるパン職人ということで出演します。
朝倉誠二さんの経歴やプロフィールを調査してみて、2度パン・オブ・ザ・イヤーで金賞を獲得しているということやフランスで修業したということが判明しました。
今回は朝倉誠二さんの以下の情報について調査したので皆様へお届けします。
・朝倉誠二さんに嫁や子供はいるの?結婚しているの?
・朝倉誠二さんの年収はいくら?
・朝倉誠二さんの作る日本一のカレーパンや白金高輪の店舗ブーランジェリー セイジアサクラをご紹介
朝倉誠二のwiki経歴
この投稿をInstagramで見る
朝倉誠二さんの経歴はこちらです。
1974年 0歳
大阪府枚方市にて誕生する。
1989年~1991年 高校生 15歳~18歳
徳島県でパン屋でバイトを始める。高校卒業後はそのまま就職する。
1995年 21歳
徳島県で自家製酵母の店を立ち上げる。
2000年 26歳
フランスのパリへ留学。2004年ごろまでフランスのブーランジェリーで働く。
2008年 34歳
白金高輪にブーランジェリーセイジアサクラを開業する。
大阪府枚方市の生まれですが、朝倉誠二さんの父親の転勤で四国を転々としながら育ちます。転々とする中で、高校生の時に徳島県のパン屋でアルバイトをしたことから、パン作りに目覚めたそうですよ!
日本一と言われるパン職人のパン作りとの出会いが、そんな偶然であったことに驚きましたね!
朝倉誠二のwikiプロフィール
この投稿をInstagramで見る
朝倉誠二さんのプロフィールはこちらです。
名前 | 朝倉誠二 |
読み方 | あさくらせいじ |
生年月日 | 1974年12月16日 |
年齢 | 47歳 |
出身地 | 大阪府枚方市 |
職業 | パン職人 |
師匠 | ベルナール・ガナショー エリック・カイザー |
ベルナール・ガナショーさんは、MOFというフランスの最優秀職人にも指定されている方で、超人気店ガナを創業した方です。
そんな方なので、フランス人でも師事するのが難しいといわれ、研修待ちをしている方も多かったようです。
そんな中で、朝倉誠二さんが生地を扱う姿を見て、弟子入りをさせてくれたそう。
フランス人でさえも待たされていたのに、見初められて弟子入りを許されたのはさすがですよね。パン作りへの熱意が伝わったんでしょうね!
朝倉誠二の嫁や子供はいるの?結婚しているの?
この投稿をInstagramで見る
朝倉誠二さんには、嫁や子供はいるの?と気になっている方も多いでしょう。
調べてみましたが、朝倉誠二さんの家族に関する情報は一切出てきませんでした!
インタビューなどでも、家族について触れていることはなく、独身の可能性が高いと考えられます。今後の情報を待ちたいところですよね!
朝倉誠二(アサクラセイジ)の年収はいくら?
高輪台にある「ブーランジェリーセイジアサクラ」
並んででも入る価値のあるパン屋。どのパンも美味しいが、チーズカレーパンは絶品。是非お試しください。 pic.twitter.com/1LtNUMkjwr— ウーハ店長 (@cafeuha) October 16, 2020
朝倉誠二さんの年収は、公開されていません!
パン職人の平均年収は347万円と言われていますが、朝倉誠二さんは日本一のカレーパンを売るパン職人です。
なので、平均年収よりは大幅に上回っていると考えられます。
朝倉誠二のつくる日本一のカレーパンやバゲットなど魅力を紹介
ブーランジェリーセイジアサクラ
最寄駅:高輪台
バゲットトリュフラタトゥイユ
390円
バゲットの皮は薄いほう。バリバリじゃない噛み切りやすい硬さ。バゲット自体にわかりやすく味がある。美味しい。具も美味しいけどバゲット美味しい。バゲット単体で次こそ買いたい(なかった泣)#パン pic.twitter.com/UZfDBtORd5— パン好き@りつさん (@pangasuki315) February 3, 2021
朝倉誠二さんの作るパンで一番人気は、「ぶとうの天然酵母チーズカレーパン」だ。
・
・
・
・
・
・
この投稿をInstagramで見る
スイス産のグリュイエールチーズをたっぷり使った野菜ゴロゴロの焼きカレーパンで、さっくりした生地とスパイシーな具材とチーズが溶け合い、絶妙な後味を残すと人気です。
2015年には、パン・オブ・ザ・イヤーで金賞の受賞しています。
・
・
・
・
・
・
・
カレーパン以外にも、バケットも人気です。
この投稿をInstagramで見る
2014年には、バケット部門でパン・オブ・ザ・イヤーの金賞も受賞しているぐらいの美味しいパンなんです!
噛みしめると、香ばしさとともに小麦の甘さと旨味が広がるといわれています。
どちらもぜひ食べてみたいですよね!
朝倉誠二の白金高輪店舗!ブーランジェリー セイジアサクラを紹介!
朝倉誠二さんの白金高輪にある店舗「ブーランジェリーセイジアサクラ」についてご紹介します。
店名 | ブーランジェリーセイジアサクラ |
住所 | 東京都港区高輪2-6-20 朝日高輪マンション104号 |
TEL | 03-3446-4619 |
営業時間 | 9:00~17:30 |
定休日 | 土曜日・日曜日 |
営業時間は、18:30までとなっていますが、売り切れ次第終了のようです。
早いときには、16:00頃には売り切れてしまうこともあるみたいです。
特に、人気のチーズカレーパンは1日で500個ほど売れます。
確実に購入したいのであれば、早い時間に行ったほうがよさそうですね!
朝倉誠二のwiki経歴プロフィールまとめ
今回は朝倉誠二さんの以下の情報について調査したので皆様へお届けしました。
・朝倉誠二さんに嫁や子供はいるの?結婚しているの?
・朝倉誠二さんの年収はいくら?
・朝倉誠二さんの作る日本一のカレーパンや白金高輪の店舗ブーランジェリー セイジアサクラをご紹介
いかがだったでしょうか?
朝倉誠二さんの日本一のカレーパンは、こだわりがたくさん詰まっており、ぜひ食べてみたいと感じる一品ですよね!
これまでも売り切れになることが多かったのに、今回情熱大陸で取り上げられることで、より入手が困難になってしまいそうです。
機会があれば、みなさんもぜひ食べてみてくださいね!
コメント