2020年9月20日のザ・ノンフィクションに横浜中華街で創業40年の老舗「龍鳳酒家」で若女将である簗瀬郁瑛（やなせいくえい）さんが出演します。
感染症により横浜中華街全体で観光客の姿も消え、ほとんどの店が営業を休止する中で「絶対に店をつぶしたくない」と奮闘する様子が放送されます。
そんな老舗「龍鳳酒家」ですが、過去2014年5月に同番組でクローズアップされており、その時にはやる気はないながらにも店の後継ぎの意思を示した簗瀬郁瑛（やなせいくえい）さんの兄で長男の簗瀬偉慶さんの存在はどうなったのか？気になるところです。
今回は横浜中華街で創業40年の老舗「龍鳳酒家」で若女将である簗瀬郁瑛（やなせいくえい）さんのプロフィールや経歴をご紹介します。
また、簗瀬郁瑛さんの旦那さんは台湾人のイケメンさんでお子様はもちろん台湾ハーフで可愛らしいお顔立ちなのでそちらについても共有します。また、前回の放送で後を継ぐ予定だった兄の簗瀬偉慶さんの存在や現在や老舗「龍鳳酒家」についてもクローズアップしていきます。
簗瀬郁瑛は龍鳳酒家の若女将で経歴は？
この投稿をInstagramで見る
創業40年の老舗「龍鳳酒家」で若女将である簗瀬郁瑛（やなせいくえい）さんのプロフィールや経歴に迫ります。
目鼻立ちがはっきりしていてかなりの美人さんですね。
二階堂ふみさんに似ていると思ったのは私だけでしょうか。
簗瀬郁瑛のプロフィールは？
| 名前（なまえ）※旧姓 | 簗瀬郁瑛（やなせいくえい） |
| 名前 | 張郁瑛（ちょういくえい） |
| 生年月日 | 1985年〜1986年 |
| 年齢 | 35歳（2020年9月時点） |
| 職業 | 中華料理人 |
| 学歴 | 不明 |
簗瀬郁瑛の経歴は？
どういう経緯で老舗「龍鳳酒家」で若女将になったのでしょうか？
ちなみに過去６年前（2014年5月）に放送された同番組でもお店で働いていましたので、少なくとも29歳で若女将を意識して働いていることになります。
簗瀬郁瑛の旦那は台湾人？子供は二人で台湾ハーフ！
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
| 旦那 | 張峻喜（チョウ リンシー） |
| 長男 | 張颯（ちょうはやて）16歳（高校生） |
| 長女 | 張峻喜（チョウ リンシー）緯（ちょうるき） 6歳（小学生） |
インスタの投稿コメントからお子様は台湾人のハーフであることがわかるため、旦那さんは台湾人ということになります。（苗字からも中国、台湾系のため間違いないでしょう。）
お顔立ちは、爽やかイケメンですよね。簗瀬郁瑛（やなせいくえい）さんと美男美女で、お子様もかわいいのも納得ですね。
また、お仕事が休みの時は龍鳳酒家を手伝ってくれるそうです。優しいですね。
普段はどんな仕事をしているのでしょうか。
長男の年齢から簗瀬郁瑛さんが18歳頃に出産した計算になります。
若い時から朝早くから夜遅くまで働いて、子供２人も育てながらお店を若女将として支えながら本当にすごいですね。
龍鳳酒家とは？家族構成は？
| 主人 | 簗瀬隆治（70過ぎ） | |
| 女将 | 簗瀬芳霞（65） | 趣味はカラオケ |
| 若女将 | 簗瀬郁瑛（35） | |
| 長男 | 簗瀬偉慶 |
過去６年前（2014年5月）に放送された同番組の情報からの老舗「龍鳳酒家」の家族構成です。
ご両親は日系二世だそうです。
また、龍鳳酒家の経営は両親と郁瑛（いくえい）さんに加えて、母姉（叔母）ともう一人の従業員（ヨウさん）も加えて、お店を経営しているようです。
感染症の影響より、客足が遠のいた状況から父はお店を閉めることを考えているが、郁瑛（いくえい）さんは横浜中華街で生まれて育ったので、なんとかお店を守るため、真っ向から反対してデリバリー業に力を入れて頑張っています。
長男の簗瀬偉慶さんの現在が気になるところですね。
龍鳳酒家とは？後継ぎ予定だった兄の簗瀬偉慶の現在は？
龍鳳酒家の後継ぎの兄の簗瀬偉慶さんは過去６年前（2014年5月）に放送内容から銀座の有名中国料理店で修行を積み、一度は店を継いだものの、お店の社長でありながらお店と距離を起いてやる気がないキャラでした。
そんな簗瀬偉慶さんですが、同番組内では最終的にはお店の借金のことを考え、収益を上げるためにお弁当屋を一人りで始めたり、建設現場で働いたりなど「いつかは店を継ぎたい」と宣言するなど良くなっていく兆しがあったのですが、今回の放送でどのように絡んでくるかがポイントですね。
龍鳳酒家とは？店舗情報、テイクアウトメニュー！
この投稿をInstagramで見る
龍鳳酒家の店舗情報
| 店名 | 中華料理 龍鳳酒家（りゅうほうしゅか） |
| 食べログ評価 | 3.58（2020年9月時点） |
| ジャンル | 広東料理 |
| TEL | 050-5869-4328 |
| 営業時間 | 11時30分～14時ラストオーダー 17時30分～20時ラストオーダー 21時まで |
| 定休日 | 火曜日 |
| テイクアウト | 有 |
| 住所 |
この投稿をInstagramで見る
この店の名物が「渡り蟹のあんかけチャーハン」。
パラパラのチャーハンの上に渡り蟹の身がたっぷり入ったトロトロの餡が載っています。
カニの濃厚な旨味がとにかく絶品です。
皿の上には渡り蟹の甲羅が鎮座しており、見た目も楽しい一品となっています！
龍鳳酒家のテイクアウト・お弁当メニュー・料金
この投稿をInstagramで見る
テイクアウト（お弁当）メニューも豊富ですね。
近隣に住む方々が羨ましいです。。。
まとめ
今回は横浜中華街で創業40年の老舗「龍鳳酒家」で若女将である簗瀬郁瑛（やなせいくえい）さんやお店のことをご紹介しました。
いかがだったでしょうか。
ザ・ノンフィクションで感染症流行の中でどのような経営状況になってしまい、どのような決断するのか気になりますね。
飲食店が営業休止している中で大変だと思いますが、何とか乗り越えていただきたいです。
私も感染症が落ち着いたタイミングで家族でご飯を是非食べに行きたいです。
コメント